萝卜缨小豆腐最正宗的做法

准备原材料。

2. 豆腐切块备用。

3. 萝卜缨处理干净切好备用。

4. 锅里加底油，将豆腐放入，煎一下，不用煎时间长。表面略有金黄色就可以。

5. 加八角和花椒，生抽。

6. 加适量清水，水开后，加一块浓汤宝（没有的可以加炖肉的汤）和盐,盖锅盖，炖5分钟。

7. 然后加萝卜缨。

8. 萝卜缨不爱烂，多炖一会，加3粒冰糖，因为萝卜缨炖的时候会有点苦味。大火收汁就可以了

1、食材：红烧豆腐（油豆腐）250g，白萝卜两个，花生油3勺，食盐少许，酱油适量，葱段适量。2、准备好两个白萝卜，清洗干净之后，去皮备用。3、将去皮之后的白萝卜进行切片备用。

4、炒锅中加入两勺花生油和适量的食盐，将切片好的白萝卜片倒进去翻炒，加上适量的水再煮10分钟左右。5、准备好红烧豆腐，切成长条备用。

6、等锅中的白萝卜煮软之后，加入切好的豆腐长条，一起搅拌均匀之后，加上适量的酱油再次翻炒均匀，盖上盖子焖煮5-10分钟。

7、再准备这道美食即将出锅之前，撒上少许的葱段，翻炒均匀即可出锅！

主料

萝卜缨(白)适量

辅料

五花肉少许 食盐少许 鸡精少许 胡椒粉少许

步骤1

小乔豆腐适量

步骤2

萝卜缨摘净烫洗出来备用

步骤3

热锅热油放入葱花爆香，加入萝卜缨翻炒熟，再加入小豆腐翻炒，加入适量水煮熟，加盐，鸡精，胡椒粉调味出锅~~