蕨菜用水怎么泡管时间久

伱祗能嗳莪 1个月前 已收到2个回答 举报
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沫记忆 2星

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1.

将蕨菜掐去头尾,刷洗干净,沥干水分。

2.

蕨菜放入盆中,加入大量的食盐,建议蕨菜和盐的比例为7:3。

3.

用手将盐与蕨菜拌匀,腌制30分钟左右,直至蕨菜颜色变深,底下出水。

4.

然后将蕨菜放入咸菜坛子中,压紧实

19小时前

7

甜蜜的見證 1星

共回答了110个问题 评论

用开水焯下，焯时在水中加点油和盐，焯好后放在冷水中浸泡五分钟，沥干水，用保鲜膜装好，放入冰箱里的冷藏室，可以保持半个月。

17小时前

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