玉米面不烫熟直接和面行吗

心跳天佑 3个月前 已收到4个回答 举报
赞

笑着說拜拜 4星

共回答了452个问题采纳率：94.4% 评论

可以。玉米面和面有两种方式，即烫面和不烫面。烫面主要是为了快发而且蒸出来的馒头发虚发软。不烫面发面的时间会长一些，蒸出来的馒头偏硬。

21小时前

46

白白呸 1星

共回答了120个问题 评论

玉米面不烫熟直接和面也是可以的，加以加入少量小麦面粉，蒸窝头，发榚，都是松软可口的。玉米面还可以做成锅盔之类的美食。

19小时前

50

默默疏远 2星

共回答了255个问题 评论

玉米面不烫也可以直接和面的，玉米面放一些温热的水，喝完之后可以喝白面和到一起蒸玉米面馒头，两参面的馒头是非常好吃的，而且营养还很丰富

16小时前

25

玩的男生 3星

共回答了336个问题 评论

行

有什么不可以的。玉米面要是没有用热水汤一下,直接和白面一起发,这样蒸出的馒头稍微有点硬,吃起来口感有点不好。

玉米面要用热水汤了,味道就不一样了,所以还是要汤的。

12小时前

40
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com