旧巷幽草香 3星
共回答了383个问题采纳率:91.4% 评论
用料:笔管鱼、青椒、洋葱、姜丝、小米辣椒、料酒、生抽、盐、蚝油、食用油。
做法步骤:
1、先将冻笔管鱼自然解冻,然后去皮去骨装盘备用。
2、将准备好的洋葱洗净切成丝,青椒洗净切成条装盘备用。
3、起锅烧水,水开后加入适量的料酒。
4、等到再次沸腾时,把处理好的笔管鱼放进去焯水。
5、焯水1分钟左右,捞出洗净控干水分备用。
6、起锅烧油,小火,放入洋葱和姜丝翻炒。
7、炒出香味后,倒入切好的小米辣继续翻炒。
8、翻炒均匀后,倒入焯好的笔管鱼和青椒段,然后继续翻炒。
9、翻炒均匀后,加入适量的料酒、生抽、盐、蚝油,然后继续翻炒。
10、翻炒均匀后,关火出锅装盘即可。
1小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3年前1个回答
3个月前1个回答
1个月前2个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前2个回答
3个月前3个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答