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1.用油皮将拌匀的料裹包好，接口处可以摸些淀粉液。（包裹的时候，油皮的长度参考一下自家的蒸锅）
2 .接口朝下放入蒸锅，大火蒸15分钟
3.准备消毒过的干净豆包布一块（家里用的做寿司的竹帘也可以），将蒸得的原料趁热置于布上，压紧实捏成三角状长条，凉后切成小手指厚般的块。这就是半成品了。如果不做可以暂时放入冰箱备用。
4.锅里放入适量的油，入七成热的油锅，炸成焦黄色时捞出，要小火炸，油温不要太高。
5.炸成黄色放入盘子
6.锅里剩下一点油，加入水、桂花、白糖、水淀粉，小火熬成糖稀，将炸得的卷果倒人，裹上糖汁，基本收干起锅，撒上白芝麻、黑芝麻和一点点白糖，软绵香甜，十分可口。（不喜欢桂花特殊香味的可以不放）
19小时前
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