松菇怎样才能洗干净

逃亡里斯本 3个月前 已收到1个回答 举报

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用小刀轻轻刮掉松茸表面上的泥土,泥脚用刀削字露出白色部分即可

洗蘑菇前筹备一盆净水

水里先放点食盐搅拌,一下子使其融化

将蘑菇放在水里泡一下子,再洗泥沙就很容易洗掉

洗干净后放入漏网沥干水分,即可随时取用,用干净的毛巾擦干

松菇是几种松毛野生菌的俗称,平常人们经常将松蘑和松口蘑都成为松菇,因此,常常这两种野生菌的混淆,松菇,松鼠具备一种蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中,秋季在松林或真阔混交林中,地上群生或散生,或形成蘑菇圈,往往和松树形成菌根关系

松菇的主要营养成分为多糖类,多肽类,氨基酸类菌,蛋白类,矿物质类,微量元素类及醇类,子实体中含有18种氨基酸,14种人体必需微量元素,49种活性营养物质五种不饱和脂肪酸,八种维生素,两种糖蛋白,丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有三种珍贵的活性物质,分别是双联松菇多糖松菇多肽和全世界所有植物中独一无二的抗癌物质松菇醇

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