玉米是煮熟后冻好还是生的冻好

碧云谣 1个月前已收到2个回答举报

共回答了300个问题采纳率：97.4% 评论

玉米熟冷冻储存比生冻储存要好。因为生冷冻时玉米的水分会流失，吃的时候会发硬影响口感。而熟冷冻就不会发硬，所以还是熟冷冻储存好

19小时前

共回答了55个问题评论

在煮熟以后整只冷冻，或者是把玉米粒弄下来冷冻。因为这样能够很好的保存住它的细胞，不至于冻后细胞失活致使细胞壁破裂丧失水分。

粘玉米通常在速冻后更加容易保存，因此一般采用速冻冷库将粘玉米进行速冻，然后放进保鲜库进行贮藏，来保证粘玉米的口感和品质。

具体步骤

剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮。

不必择去玉米须，不必清洗，煮熟，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口。

放入冰箱的冷冻室里保存。

保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。

等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。

玉米

玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物，其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。

17小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐