狗牙菜可以生吃吗

遗忘的回忆 3个月前已收到1个回答举报

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狗牙生菜可以生吃的。狗牙生菜又叫苦菊,凉拌苦菊就是一种常见生吃苦菊的方式,菊科菊苣属植物的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。性喜冷凉气候,初夏抽花茎,可生食凉拌,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。

16小时前

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