挚喜欢小颖 5星
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食材:菜豆角300克,蒜末1勺,尖椒半根,生抽一勺,油10克,醋1勺,盐4克,鸡精,白糖,麻酱各适量
做法:
第一步:锅中开水放一滴油煮沸,下入菜豆角煮5分钟。
第二步:配料汁,蒜末辣椒淋入热油,依次加入一勺生抽,两勺醋,一小勺盐,适量鸡精,一勺白糖。搅拌均匀。
第三步:淋入料汁及麻酱,麻汁菜豆角就做好。
1小时前
垃圾可爱 3星
共回答了320个问题 评论
黄豆凉拌一般也会是混合着芹菜的,那样凉拌出来的菜品更好看而且也美味。在豆果上发现了有凉拌黄豆的做法,分享给您:
1. 黄豆一把,放入凉水中提前泡一天;芹菜洗净,过开水焯一下,取出,放凉水中待用。
2. 把泡过一天的黄豆取出,用干净的水冲洗一下,放入锅中,开锅后,煮5分钟,取出。
3. 将焯好的芹菜切细段,放入碗中。
4. 黄豆变凉以后,放入装有芹菜的容器中,撒盐,调拌,完成。如果您不喜欢芹菜的话,也可以不放芹菜,直接按照豆果上的这做法凉拌黄豆就可以。
21小时前
回答问题
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