奶泡是什么意思

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丨月饼 2星

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奶泡是由牛奶经过充分的搅拌过程后形成的一层层泡沫状的物质。奶泡经牛奶的充分搅打后,会变成许多空心泡沫状的形态,将奶泡放入挤奶油的塑料袋内,加入到咖啡上面,可以做成许多不同样子的咖啡拉花。

奶泡与咖啡的融合与碰撞,让原本苦涩的咖啡增添些许甜甜的奶味,奶泡的蓬松感在口中一触而破,鲜奶的香味迸发而来。

奶泡可以用手工搅打出来,这种方式费时费力;可以选择一台带有蒸煮奶泡功能的咖啡机,机器打磨出来的奶泡更细腻丝滑,味道也更佳。

15小时前

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