干椒蒿的吃法

一颗罂粟草 1个月前 已收到2个回答 举报
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可以做椒蒿炒腊肉。

主料：椒蒿300g，腊肉50g，红椒50g，柿子椒50g。

调料：食盐2勺，调和油适量，元贞糖1勺。

做法

1.准备好食材，红椒、青椒分别切丝，腊肉肥、瘦肉分别切丝。

2.椒蒿洗净沥干水并摘成段。

3.锅内放入少许油加热，下腊肉肥肉用小火煸出油后把肥肉捞出。

4.加入腊肉瘦肉翻炒。

5.加入青椒、红椒、椒蒿用大火翻炒，并加少许盐和糖调味。

6.2分钟后加入少许酱油。

7.翻炒2分钟即可装盘。

15小时前

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囬忆過呿 4星

共回答了486个问题 评论

1.土豆2个洗干净。

2.土豆切片越薄越好在切细丝，把切好的细丝放到水里沁泡，最好洗上2遍把土豆里的淀粉洗干净，以免粘锅。

3.椒蒿用清水洗干净备用。

4.锅中倒入油，葱姜、蒜炝锅，倒入土豆丝。

5.土豆丝炒到变色，倒入盐、酱油在次翻炒。

6.等土豆丝快熟时，到入椒蒿翻炒几下，最后放入鸡精，出锅。

13小时前

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