放開了妳痛 3星
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步骤/方式1
用料:
牛肉 200克
土豆 1个
料酒 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
糖 1勺
葱花、水淀粉 适量
步骤/方式2
步骤一:牛肉切片,土豆切片
步骤/方式3
步骤二:热油,倒入牛肉片翻炒,锅周围加入一圈料酒
步骤/方式4
步骤三:倒入土豆片,翻炒
步骤/方式5
步骤四:加入2勺生抽
步骤/方式6
步骤五:1勺蚝油
步骤/方式7
步骤六:1勺糖
步骤/方式8
步骤七:加半碗水盖锅盖,小火焖一会2分钟左右,时间不能太长,不然牛肉会老
步骤/方式9
步骤八:倒入水淀粉
步骤/方式10
步骤九:翻炒几下,放葱花,便可出锅
步骤/方式11
嘎嘎香
19小时前
丿浅唱 1星
共回答了155个问题 评论
土豆准备好,切片,猪肉切片加入生抽料酒淀粉抓匀腌半小时
锅里加入油加入肉片翻炒,然后加入莴笋炒,快速翻炒一两分钟,加入土豆片,炒至均匀在大火少三分钟
加入生抽,快速翻滚匀,加入盐,在次炒至均匀入味,出锅前加入鸡精炒匀
炒好装盘
17小时前
回答问题
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