舉個孤独 4星
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猪肚的腥臭味主要来自粘液,所以只要把它洗干净,难闻的味道就没有了。先把猪肚两面都冲洗一下,洗掉表面的脏东西,然后把猪肚里面那一层翻过来放入盆中,加适量花生油抹匀,再撒上生粉,用手反复搓洗几遍,脏东西就变成小卷掉下来了。油能去污,生粉能粘下粘液,最后再用水冲洗干净即可,这样洗的猪肚超干净。
如果家里没有生粉,可以用陈醋,没有陈醋的就用白醋代替,把猪肚放入盆中,只需加1-2汤匙就能洗得干干净净,醋有杀菌去臭味的作用,这也是洗猪肚最好用的方法之一。
3小时前
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