馄饨快速简易包法

小怀抱 1个月前 已收到2个回答 举报
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安若熙 2星

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1、将五花肉用搅拌机绞碎。

2、将剁碎的生姜、大葱放在肉上，滴上酱油、芝麻香油、食盐、十三香按同一个方向第一次搅拌。

3、再加入剁好的小葱，第二次搅拌，按同一个方向搅拌。

4、拌好的肉馅。

5、面粉加入鸡蛋拌成絮状，再缓缓的加入豆浆，和成光滑的面团，饧20分钟。

6、将面擀成薄薄的。

7、切成6cm左右长方形的面。

8、再切6*6的小正方形面片。

9、拿一张，四边用手指头抹上水。

10、放上肉馅。

11、向上叠起，并粘住。

12、然后抓住两角捏到一起。

13、馄饨便包好了。

14、煮锅水开下入包好的馄饨，6、7分钟就好了。

15、连汤一起盛出，撒上小葱花，滴上香油。

2小时前

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那晚床在摇 3星

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1.用筷子夹适量的肉馅放在馄饨皮上，将馄饨皮的一边往上卷，再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。

2.用水在馄饨皮的边角处沾一下，将馄饨皮的两个角叠加在一起，馄饨完成。

1小时前

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