璇轉摩兲輪 3星
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一斤面粉适量的水,用1:5的样子。
看你一斤面粉放进去以后放一半多的样子。当面粉变成絮状时面粉就已经成功了然后倒出来,如果感觉硬了,就加点水。如果感觉软了,就加点面粉。最好再放一点糖。不然一点甜味都没有。总的来说,水不能加多。适量就好,1:5。
9小时前
锦夏初冬 1星
共回答了198个问题 评论
1斤面粉放300-500克水。
制作面食的时候,水和面粉的比例为1:10,而加入水的作用就是使面粉变为面团,并且能在蒸煮过程中受热膨胀,从而使面食松软可口。
7小时前
回答问题
一斤面粉多少水
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