赞 壹荹荹哋 1星
共回答了136个问题采纳率：99.4% 评论
1、食材：油麦菜半斤、蒜末适量、青辣椒适量、生抽少许、料酒胡椒粉少许、花椒粉少许、白糖少许、盐适量。
2、油麦菜，摘干净，然后把叶子摘下来，放到一个大盆里，盆里放一些食盐，把油麦菜放到里面用盐水洗，然后放到控水篮子里控水，如果嫌叶子太长的话，从中间把叶子切开。
3、青辣椒洗净，切丝备用。
4、热油，放蒜末、青椒丝、胡椒粉、花椒粉炒出香味，放生抽、料酒翻炒，然后放油麦菜，小火翻炒，放盐、白糖调味，快速翻炒出锅即可。
5、油麦菜很容易熟，所以要快速翻炒出锅，如果炒时间太长的话，营养就会流失，炒出来的油麦菜也会变色，大厨炒的油麦菜鲜嫩清脆爽口不发黑。
17小时前
11
可能相似的问题
-
查看 438回答 1
-
查看 196回答 2
-
查看 904回答 1
-
查看 246回答 1
-
查看 18回答 1
-
查看 306回答 2
-
查看 774回答 2
-
查看 256回答 1
-
查看 11回答 2
-
查看 486回答 2
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前7个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前2个回答
-
4个月前4个回答