苦菊可以炒着吃吗苦菊可以生吃吗

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苦菊一般可以炒着吃,也可以凉拌做成沙拉等多种食用方法。苦菊含有丰富的维生素,蛋白质,膳食纤维微量元素等营养物质,适量食用可以清热去火,苦苦菊中富含膳食纤维,胡萝卜素。

17小时前

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可以炒也可以生吃

苦菊的使用方法很多，可以蘸酱生吃，也可以凉拌，还可以炒、煲汤和涮锅。

苦菊生吃的口感是脆脆嫩嫩的，如果能够接受生吃还是凉拌食用味道更好

15小时前

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苦菊是可以炒着吃的，也可以生吃。苦菊的吃法很多，不仅可以生吃还可以炒、凉拌或者做汤。味道都是不错的，而且也非常有营养。

12小时前

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可以生吃的。凉拌苦菊是一种常见的做法，这样吃起来的风味很特别，口感清脆。不过这样吃之前要清洗干净苦菊，最后是洗净后，用盐水浸泡半个小时，在一定程度上可以更有效杀菌。

下面推荐一种凉拌苦菊的做法。

1、将苦菊洗净，然后切段，沥干水分后装进盘子里；

2、起油锅，倒入花生，炒熟后去皮，然后敲碎；

3、把花生放进苦菊上，淋上生抽、醋、油，撒上食盐、白糖、芝麻，一起搅拌均匀即可。

8小时前

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