依依依卜舍 2星
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食材:黄瓜、蒜末、辣椒面、白芝麻、生抽、香醋、糖
做法:
1.黄瓜切片,放到太阳底下晒一天,中途翻一次面
2.调料汁:碗中加蒜末、辣椒面、白芝麻淋上热油爆香,加两勺生抽、一勺香醋、适量糖拌匀,倒入晒好的黄瓜中拌匀即可
16小时前
爲妳值得 4星
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凉拌黄瓜的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜
凉拌黄瓜的制作材料:主料:黄瓜3根(切成条:长5—6厘米,宽1—1.5厘米)
辅料:辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油,盐,白醋,糖,味精,麻油少许。教您凉拌黄瓜怎么做,如何做凉拌黄瓜才好吃将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。
14小时前
回答问题
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