酸梅湯 3星
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1、先把虾解冻,锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不用加味精,因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁,蘸着汁吃。
2、汁的做法:取一小碗,加姜末,陈醋,味极鲜(酱油也行),盐味精,稍点一点糖(缓解醋的酸味,增加香味),即可。
7小时前
琪琪亮亮 3星
共回答了328个问题 评论
水开后放入冻虾,虾变色后片刻山锅,这时的虾肉鲜嫩弹脆。
5小时前
回答问题
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