红扁豆煮多长时间

你最珍贵 1个月前已收到2个回答举报

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大概焖20分钟足够啦、不过，焖之前最好先加水浸泡，或把扁豆放入开水中浸泡，捞出后，再炒熟食用。炒煮时，要做到熟煮透，使扁豆加热至原有的生绿色消失，吃的时候就没有生味和僵硬感，这样，毒素就可以被彻底破坏了。一年四季都可以吃到扁豆，冬季一般都是大棚人工栽培的。谢谢！

16小时前

一次承諾 4星

共回答了452个问题评论

红扁豆一般要煮半个小时就可以了

14小时前

15

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