麻油能炒菜吗为什么很少见到用麻油炒菜呢

变淡了的爱 3个月前已收到1个回答举报

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愛伱不變芯 4星

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麻油遇热就失去了原本的粘稠度了,而且温度高了,也失去了麻油原有的香味. 一般麻油不炒菜,但是可以炒上汤菠菜. 普通炒菜,如果想用麻油提香,在菜出锅以后淋两滴在菜上就可以了,那样色泽好看,菜也很香.

6小时前

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