怎样用蜂蜜腌制桂花

习惯宥伱 1个月前已收到1个回答举报

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嗯帶妳俬夲 2星

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主料：桂花花瓣100g、蜂蜜50ml。

1. 把采摘回来的桂花花瓣清理干净，摘去花茎

2. 清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟，以除去花瓣里的杂质及消毒，浸泡好捞出来

3. 捞起的花瓣风干到没有水分（晒干的香味会流失很多）

4. 准备干净无水无油的玻璃瓶，在玻璃瓶底层先铺层糖，再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶，最后加入蜂蜜封口。两周后可以食用，制作好的蜜汁桂花放冰箱保存

8小时前

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