榴莲芯煲鸡汤做法

步骤 1

把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。 这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次

步骤 2

拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。 白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。

步骤 3

洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌

榴莲煲鸡的做法:1,用刀将榴莲瓜瓤切下,装盘备用,取三块果肉;3,半只鸡洗净备用;4,将鸡放入炖锅中,加水;5,倒入榴莲瓜瓤、榴莲果肉,大火至汤滚后,改小火慢炖三个小时,加盐调味。小贴士:

1,不需太多配料,煲出来的汤会非常鲜美清润、原汁原味。

榴莲芯煲汤的做法：

榴莲汤材料：生榴莲一个，大约4－5斤左右，鸡肉1到2斤。

做法：

把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状；把鸡肉砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了；大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了；半个小时左右汤即可。

鸡切块洗干净

干炒出血水

用水洗干净血水

剥离榴莲肉壳

准备红枣，枸杞，榴莲壳……备用

放进高压锅

倒入调料

拌均放盐

40分钟后出锅

出锅放葱花

开吃了

步骤1

用刀将榴莲壳内白色的瓤切下，冲洗干净切成两半

步骤2

土鸡冲洗干净，斩成大块，红枣洗净，老姜切片

步骤3

锅中注入足量清水烧开，放入土鸡块焯烫片刻捞出

步骤4

将土鸡块、老姜片、榴莲瓤和红枣全部放入汤锅中，加入足量清水，大火煮开后盖上盖子转小火继续煲煮1.5小时，最后加入盐调味即可