天妇罗蟹柳是真的蟹肉吗

你眉眼如深 1个月前 已收到4个回答 举报
赞

网红粉儿 1星

共回答了158个问题采纳率：92.4% 评论

不是真蟹肉。
因为“天妇罗蟹柳”一般是用鱼肉、虾肉或其他海鲜类肉制成，其中并不含真正的蟹肉。
虽然“蟹柳”这个名字含有“蟹”的字眼，但仅仅是为了表明该种制品的口感和质地与蟹肉相似而取的名字。
实际上，蟹柳只是蟹梗经加工后制成的，其肉质和口感与蟹肉还是存在很大的差别。
话虽如此，在菜品的制作上，“天妇罗蟹柳”仍可以是美味的选择，只是在味道上与真正的蟹肉有所不同罢了。

14小时前

13

长情盎然 2星

共回答了276个问题 评论

假的，一般是使用一些淀粉做成的，有可能是一些里面有些鱼肉啊，或者是虾肉制作，并不是真正的蟹肉，因为蟹是比较贵的，所以成本也比较高

12小时前

34

嗜怨女 4星

共回答了463个问题 评论

天妇罗蟹柳不是真的蟹肉，现在市面上的蟹柳一般情况下都不会使用真的蟹肉，全部都是使用食品添加剂制作成的，这样他们才会有利润，蟹肉的成本是非常高的，而且蟹肉最好是在新鲜的时候吃，不会将蟹肉这么浪费的去做蟹柳

9小时前

17

委屈的彼 4星

共回答了484个问题 评论

天妇罗蟹柳是否为真的蟹肉分为两种情况，首先，在比较高级的日料店或是天妇罗店铺中，蟹柳是真的蟹肉，一般使用的是蟹腿肉，其次，速冻的天妇罗蟹柳不是真的蟹肉。

5小时前

15
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com