比目鱼去皮好吃还是不去皮好吃

约等无忧 1个月前 已收到1个回答 举报

心软沦陷 4星

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不去皮

比目鱼的鱼皮主要由蛋白质组成,可以带皮一起烹饪,并且鱼皮中含有鱼皮胶,具有美容养颜的效果,建议带皮烹饪,如果为了美观也可将鱼皮去除在烹饪。

2小时前

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