大猫咪 2星
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据说,是1853年美国纽约洲萨拉托加的温泉首创的。一些有钱人经常到该温泉的一个叫月亮湖的宾馆去度假,那里有一个叫乔治·克罗姆的本地人在厨房里做大师傅。
一天, 有位客人几次把他的炸薯片送回厨房,要求把马铃薯切得再薄一些,炸得时间再长一点。乔治脾气很坏,决定给这个讨厌的食客一点颜色看看。于是他把马铃薯切得非常薄,炸得卷曲了、脆了,然后又加了盐。他想这下那个客人一定会不想吃。结果令人吃惊,那个客人居然非常满意,又多叫了一份。
现在美国每年要消费掉370,137,600千克马铃薯片。在消费了1,573,084,800,000千克马铃薯片之后,现在,薯片成为美国人第一快餐食品。也是人们公认的最好吃的零食 之一。
3小时前
红颜上脸 3星
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一、零食的起源
说到古代零食的起源,可能大家会想到唐朝与宋朝,因为在其他的时代,老百姓都过着比较痛苦的生活,连温饱都没有解决,因此是很少有机会去品尝主食以外的零食的。
其实,这种观点是极度错误的。因为,如果大家看过尤瓦尔赫拉利的《人类简史》就会发现,人类早在远古时代,其实就已经开始品尝零食。
因为,那时候我们还没有和小麦相遇,也没有与这些农作物结合,因此我们的食物是以杂食为主。这些杂食既包括了果子,也包括了肉类,甚至还包括了骨头。
因此,严格意义上来说,那时候的人类食物丰富多彩,而所谓“零食”的概念或许也在当时就已经形成。
按照《人类简史》的说法,当我们这些远古仙人与耕作结合以后,我们开始渐渐的变得食物单一化。
18小时前
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