哪妞眞丑 3星
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1 先将土豆粉丝泡软。西红柿切小块,鸡蛋打散。
2 开火,锅内油热后先下葱爆出香味,把打散的鸡蛋液倒入。
3 等鸡蛋液在锅内成型后盛出备用,锅内放底油把粉丝和西红柿一起倒入锅内翻炒,看西红柿变色加入鸡蛋翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。
4 关火,出锅。刚出锅的粉丝是透明的,亮亮的,吃到嘴里滑滑的,很筋道
8小时前
白纸黑字 3星
共回答了391个问题 评论
1 西红柿切块,酸辣椒切碎
2平底锅加热后,放入油,稍加热,油热后,打入鸡蛋,将鸡蛋稍炒, 鸡蛋稍炒后,加入西红柿块,翻炒一分钟左右
3放入土豆粉,翻炒一下后,加入清水,立即放入适量的盐、鸡精、花椒油,放入酸辣椒、酱油,搅拌,让土豆粉着色后,待锅内的土豆粉变软后,继续翻炒一小会儿即可
4 土豆粉变的绵软进味后,即表示粉已经炒好,装盘即可食用了。
6小时前
專屬尛篟 2星
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西红柿炒出沙,放入鸡蛋搅拌均匀,加糖放入土豆粉。
3小时前
回答问题
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