人参果表皮有黄颜色要紧吗

不要紧的

对于大部分的人参果来说，成熟之后果皮会呈现金黄色，而且外形似人类的心脏，其果肉脆爽多汁，味道独特，如果是要买回来立即吃的话，那么建议可以选择黄色的人参果。

如果一时半会儿吃不了太多，或者需要运输的话，那么建议最好是选择白色的人参果，这种人参果的硬度较高，需要放置几天之后才能吃，在运输的时候也能防止出现损坏的情况。

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人参果没有发黄能吃吗

能吃的。

人参果没有发黄，说明人参果还没有完全变熟或者是熟的成熟还不够，这样的人参果口感会差一些，可能口感比较脆硬、水分不够充足、香味和甜味都会淡很多，但是对身体无害，是可以吃的，同样能够为身体补充蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钙、锌、铁、钾等营养成分的。

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人参果白色放几天变黄

视具体情况而定，通常3天道一个月不等。

人参果如果本身成熟度比较高，虽然还是白色的，但是可能很快就能够变成黄色而完全成熟了，或者将白色的人参果进行了催熟，也只需要3-7天就能够催熟变黄了。但是如果采摘下来的人参果成熟度低，且存放环境温度低，没有进行催熟，那么则需要一个多月才能够变熟变黄。

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买来的人参果怎么催熟

1.将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起，大概10个人参果放1-2个香蕉或者苹果即可，因为成熟的水果会释放出乙烯，加快人参果变熟的速度。

2.将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟，因为米缸中的温度比室温要高一些，而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟。

3.将人参果放在纸盒、泡沫箱中，盖好盖子，避免通风，由于箱子中的温度要比室温高一些，也能够帮助人参果催熟。

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放黑了人参果还能吃吗

不能吃了。

人参果存放久了、被虫子吃了、腐坏变质了，或者是本身种植过程中出现了问题，打开之后就会出现发黑的情况，这样的黑心人参果就不建议吃了，可能会影响身体健康。