排骨冬瓜汤做法周幺姑

蛮横喜欢你 1个月前 已收到3个回答 举报
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峩点首歌 2星

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材料

排骨随意、冬瓜随意、莲藕随意、金针菇随意、胡萝卜随意

做法

1. 排骨冷水下锅，放几勺料酒，焯一下，焯出血沫，捞出备用。

2. 换水，煮排骨，放入你喜欢的佐料，葱段，姜片，花椒几粒，八角三颗，桂皮一块，陈皮少许…开锅后放了十三香和海鲜酱油，来两勺糖，大火开锅，小火炖四十分钟。

3. 肉软烂后，放入蔬菜，炖个七八分钟，熟了就可出锅。

7小时前

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乛场骗局 3星

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所需食材

主料：排骨、冬瓜、香油、盐

辅料：鸡精、葱、蒜、姜、大料

做法一

材料：

冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。

香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

1.排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分。

2.生姜洗净拍松。

3.冬瓜切厚片。

4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片。

5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可

5小时前

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美丽的蝈蝈 4星

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食材清单：

排骨 700g 、 冬瓜 600g 、 葱姜蒜 适量 、 料酒 2大勺 、 盐 适量

做法步骤

步骤1/8

排骨冷水下锅 用葱、姜、料酒焯水。

步骤2

将焯好水的排骨放入炖锅，加姜片、清水。

步骤3

大火煮开，小火炖煮45分钟。

步骤4

冬瓜去皮洗净切块。

步骤5

放入继续炖煮约10分钟。

步骤6

煮好加入少许盐即可出锅。

2小时前

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