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1.
馒头消除法:切几片馒头放到油锅里,炸一下,待馒头变黄捞出,即可去除泡沫。
2.
花椒消除法:在豆油里放入花椒,或者是放盐也可去除泡沫。
3.
淀粉消除法:取少量淀粉,放在油锅里,也可达到去沫的效果。
4.
用勺子消除法:将豆油倒入锅中煮沸,使用勺子直接撇去也可去除油沫。
7小时前
回答问题
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