徹底無語 4星
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准备材料:
干木瓜丝500克
小米辣10颗
大蒜1.5头
黄冰糖约150克
生抽(1.75L)一瓶
做法:
1.木瓜丝搓洗2到3遍,洗干净杂质。
2.大蒜切成蒜末,小米辣切成辣椒圈,能 吃辣的可以剁碎一些。
3.姜蒜末、辣椒圈、黄冰糖,放到洗好的木瓜丝里,倒入生抽微微没过木瓜丝。
4.戴上手套,翻拌均匀,轻轻按压整理。
5.包上保鲜膜,冷藏腌制一晚就可以食用了,可以分装进行冷藏保存。
21小时前
尋萋孒 4星
共回答了485个问题 评论
食材:
1.晒干青木瓜丝 500克
2.红辣椒 500克
3.生抽 180克
4.大蒜瓣 500克
5.盐 适量
6.姜 适量
7.香醋 适量
8.冰糖 适量
方法:
1.新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干。
2.生姜洗干净同时晒干去掉水份。
3.大蒜瓣,红尖椒去柄,洗净晒干去除水份。
4.大蒜瓣,生姜切薄片,红尖椒剁成碎米。
5.准备生抽,冰糖,醋放入玻璃瓶中。
6.剁好的红辣椒,木瓜丝,大蒜,生姜拌均匀装入瓶中,密封泡上两天就可以吃了。
19小时前
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