乌梅汤配方几个版本

戚子建 1个月前 已收到1个回答 举报

夜的方向 5星

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步骤/方式1

配方一:乌梅山楂汤

食材:乌梅 50g 、 山楂 50g 、 甘草 5g 、 薄荷叶 1g 、 陈皮丝 15g 、 冰糖 半斤 、 大枣 10颗 、 枸杞 少许 、 玫瑰茄 25g 、 水 一锅

做法:

1、准备所有食材。

2、清洗食材,除冰糖外其余食材用冷水浸泡20分钟。

3、锅中加满水,倒入冰糖,盖上锅盖煮20分钟,晾凉后放至冰箱冷藏半小时以上即可。

步骤/方式2

配方二:乌梅洛神花汤

乌梅 2-5 颗 、 山楂干 5 克 、 洛神花 10 克 、 甘草 2-3 片 、 冰糖 适量

做法:

1、把除了冰糖以外的材料洗净沥干放到一口锅里,加入八杯水。

2、加盖煮滚后转小火煮30分钟,加入冰糖搅拌溶解。

最后一步

稍微冷却之后过滤到瓶子里冷藏,2-3天内喝完。

13小时前

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