放荡旳年纪 4星
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食材明细
鸡蛋适量、黑木耳适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量
做法步骤
1材料准备;
2鸡蛋磕入碗中,用打蛋器搅拌均匀,注意不要很用力的打出起泡;
3加入油、盐、鸡精和胡椒粉拌匀,加入10%左右的冷开水调匀;
4加入浸泡过的黑木耳(整张木耳片不需要撕碎),锅中烧开水上锅蒸两分钟,然后改小火焖至蛋液凝固;
5待凉后切片装盘即可。
1小时前
回答问题
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