东北酸菜泡面家常做法

1. 热油，炒香葱花，放入酸菜丝煸炒，加适量水烧开，煮5分钟。

2. 放入挂面。

3. 煮制3分钟左右。

4. 至面条没有硬芯即可关火。

5. 盛入碗中即可食用。

步骤 1

先在锅里加2/3的水

步骤 2

等水滚沸腾

步骤 3

再滴下几滴油，等30秒

步骤 4

再将泡面两包放入锅内，盖上盖子，闷到你觉得可以了就可以了

步骤 5

再将面捞起来，放到干净的碗内

步骤 6

剩下的汤也不要全部浪费，找个小碗，盛1/10的汤水，再在碗里加入泡面配料和准备好的沙茶（沙茶加多少看你口味了），然后搅拌搅拌一直搅拌到，稀了，倒入面里，再翻滚几遍后，在上面倒入泡面的酸菜配料，就好了

步骤 7

也可以提前用开水泡酸菜

主料 1种

统一老坛酸菜面的做法大全

统一老坛酸菜面

1包

辅料 1种

开水 适量

烹饪步骤 9步

步骤1

老坛酸菜泡面_的做法步骤：1

取一包老坛酸菜面备用。

步骤2

老坛酸菜泡面_的做法步骤：2

将面取出，放入碗中备用。

步骤3

老坛酸菜泡面_的做法步骤：3

取出调料包，分别是盐料包，酱料包和老坛酸菜包。

步骤4

老坛酸菜泡面_的做法步骤：4

把三种调料包撕开放在刚才准备的面上。

步骤5

老坛酸菜泡面_的做法步骤：5

加入刚烧开的水。

步骤6

老坛酸菜泡面_的做法步骤：6

水量控制在刚好没过面。

步骤7

老坛酸菜泡面_的做法步骤：7

把包装带沿着边线撕开，拉平。

步骤8

老坛酸菜泡面_的做法步骤：8

把撕好的包装袋平铺在碗 上，筷子放在上面以免包装袋掉落。

步骤9

老坛酸菜泡面_的做法步骤：9

等待5分钟后，揭开包装带，用筷子搅匀。美味酸爽的老坛酸菜面就做好了。

小贴士

1.开水一点要烧开。 2.开水的量一定要把握好，过多的话不够味儿，少了会味道会过咸