砂锅冷鸡做法

墨染若秋 3个月前 已收到1个回答 举报
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嗔痴一念 3星

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鸡半只洗干净

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把鸡剁成小块

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砂锅里放入小葱，姜，适量水

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汤马上要煮开时，掀开盖，撇去浮沫儿

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撇去浮沫儿的汤，盖上砂锅盖，等烧滚后加入料酒，盐，开大火，煮个十分钟左右，开小火

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小火炖个一小时，美味的鸡汤就好了，把里面的葱，姜捞去即可

18小时前

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