金典纯牛奶含糖量是多

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每100克牛奶所含糖量4.6-4.8%。

1、牛奶所含的糖叫乳糖，乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。

半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成，因而对幼儿智力发育非常重要。

2、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

2小时前

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