婴儿辅食蒸蛋黄怎么蒸

烘焙爱情 1个月前 已收到1个回答 举报
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用料

蛋黄 17g（1个）

温水 25g

做法步骤

1、土鸡蛋滤掉蛋清，取蛋黄1个，再准备适量温水，蛋黄与水的比例最好是1：1.5

2、蛋黄入碗，加入温水

3、用筷子搅拌，把蛋黄搅散

4、搅散后的蛋黄液会有气泡，静置10分钟左右至气泡消失

5、盖上保鲜膜，入锅，小火蒸10分钟

6、蒸熟取出即可

21小时前

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