腐竹的原材料是什么

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尐新沒蜡筆 1星

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原材料是大豆。

豆浆煮沸产生的膜，腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品。好的腐竹营养丰宫，因为它正是豆浆煮沸保温一段时间后浮在表面的皮，含有很多有益元素。

腐竹的颜色呈黄白色，会泛有一定的油光。腐竹含有丰富的营养价值，热量较高。

7小时前

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