猴头菇苦味是怎么形成的

饮尽余欢 3个月前已收到1个回答举报

赞

共回答了126个问题采纳率：91.4% 评论

1 猴头菇苦味是由其主要成分——多糖类物质和氨基酸组成的。

2 多糖类物质和氨基酸在猴头菇的生长过程中会被氧化，形成苦味物质。

3 此外，猴头菇的苦味也与其生长环境、采摘时间等因素有关。

为了减轻猴头菇的苦味，可以在烹饪过程中加入适量的盐、味精等调味料，或者用糖、醋等酸味调和。

13小时前

可能相似的问题

bzt是什么意思

醉态婆娑

查看 31

回答 1
WPS怎么单独改一页的页眉

笔下生风

查看 158

回答 1
猴头菇为什么会苦

点滴小事

查看 64

回答 1
蝙蝠女侠第二季为什么换人

没有了爱恋

查看 374

回答 1
沙漠的沙子可以建房吗

帅的代表

查看 956

回答 1
猴头菇的苦味是怎么回事

仅而已

查看 916

回答 2
荆献顺多高

独自哭泣

查看 42

回答 1
江鲤也想跃龙门是什么意思

虚拟欲望

查看 78

回答 2
寿带鸟回巢时间

生如戏

查看 320

回答 1
眼霜可不可以当面霜用

只想陪你过

查看 33

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

牛肉盖饭怎么做

1个月前2个回答
电影《不能说的秘密》的女主角是谁

1个月前3个回答
DOTA2人机最高难度是哪个

1个月前1个回答
被称为梅妻鹤子的诗人是谁

2个月前1个回答
g1554高铁途经站点

2个月前2个回答
笔测评十大最值得入手的钢笔

2个月前1个回答
奏字的偏旁部首是什

2个月前8个回答
2008北京奥运会的口号和主题是什么

1个月前1个回答
当你累的时候励志句子

4个月前1个回答

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com