傷心稻草人 1星
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第一步,先准备一把食盐,用食盐搓一搓柠檬皮,将它清洗干净。泡柠檬水的时候,为什么要保留柠檬皮呢?其实是因为柠檬皮里面含有黄酮和多酚等抗氧化物,可以消除体内的自由基,保护细胞组织。
第二步,我们将洗好的柠檬切片。准备一个杯子,放入2-3片柠檬。记得将柠檬皮里面的籽给挑出来,否则泡出来的柠檬水会有一些苦涩。
第三步,往杯内倒入温水冲泡即可。这里需要注意一点,泡柠檬水的时候不要用热水也不要用冷水冲泡,否则会失去柠檬里面的营养物质。因为热水温度高会失去柠檬里面的营养物质。然而,冷水冲泡柠檬冰不能有效地将柠檬里面营养物质溶解在水里。因此,泡柠檬水的时候记得用温水。
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