紅絲帶 1星
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材料:面粉300g、水100g,筷子1双。
步骤:
第一步:往锅中倒入少量的清水,水的量依据要制做浆糊的多少而定。
第二步:往水中缓缓倒入水量三分之一左右的面粉,一边倒一边用筷子不停地搅拌。
第三步:搅拌的时候须稍稍用力,并且沿一个方向。
第四步:搅拌至面粉完全融合进水中,看不到有面粉成坨的现象了则开小火。
第五步:开火后依旧要不断地沿一个方向搅拌,避免造成面粉糊锅。
第六步:当搅至面粉已成糊状,可用筷子挑起来时,则关火。
第七步:分开筷子,明显地看到浆糊有拉丝的现象,则表示浆糊制作完成了。
11小时前
高智商傻子 2星
共回答了90个问题 评论
用面粉做浆的方法很简单。
首先把面粉倒入盒中,面粉不要太多,根据你做的浆糊的数量来决定,再把贫中倒入适量水搅和成面水(注意不是面糊),锅中倒入水烧开,再把你和好的面水慢慢倒入锅中,边倒边搅,搅的粘稠了就停火,我们这里过年贴对联都这样做浆糊。
9小时前
回答问题
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