荞面碗托的吃法

钢铁心脏 2个月前 已收到1个回答 举报
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原料：荞面碗坨、黄瓜、小米辣、热花椒油、蒜泥、陈醋、花椒大料水、盐、芝麻酱、油辣子。

做法步骤：

第1步、准备荞面碗坨两块。

第2步、将碗坨与黄瓜分别切成细丝。

第3步、取两粒大蒜，加入适量的盐，捣成蒜泥。切两个小米辣，用热花椒油呛一下。碗中加入陈醋两勺，油辣子适量，芝麻酱适量搅拌均匀。最后再加入两勺花椒大料水。

第4步、将黄瓜与荞面碗坨放入碗中。

第5步、将拌好的料汁浇在荞面碗坨上。

第6步、搅拌均匀即可。

13小时前

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