深拥何用 2星
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硬脂酸甘油酯属于纯净物。
单硬脂酸甘油酯是一种纯净物,就是一份硬脂酸(C17H35COOH)与一份甘油(丙三醇)生成的酯,单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基因,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体,可溶于甲醇、乙醇。
19小时前
陌薇夕夏 1星
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硬脂酸甘油酯属于纯净物。甘油硬脂酸酯是一种有机化合物,分子式为C21H42O4,纯品是白色蜡状固体。有乳化作用,在热水中搅拌,冷却后即成极细的膏状,俗称雪花膏。用于家用化学制品,是雪花膏、冷霜等的理想原料。也用于医药制品,是配制中性药膏的原料。
17小时前
回答问题
硬脂酸甘油酯化学简式
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