1岁半宝宝羊血汤做法

蹲牆捔哭泣 4个月前已收到2个回答举报

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步骤1首先处理食材，羊血切成一厘米左右放薄片；韭菜切成两厘米左右的小段；葱姜切好备用。

起锅烧油，油热放入葱姜爆香。

步骤2倒入适量清水，大火烧开后，放入切好的羊血，不用开锅接着放入盐，蚝油，醋，料酒调味。羊血煮的时间不宜过长，否则煮老了，影响口感。

步骤3因为买来的羊血只有八成熟，开锅后会有很多浮末，那么就用勺子撇掉。

步骤4撇掉浮末的羊血汤是不是看着就很有食欲了？

步骤5再次开锅即刻关火装盘

4小时前

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食材

主要食材：羊血。

其他食材：羊肝，羊肺，花生，葱花。

做法步骤

1. 先把羊肝羊肺剁碎，放入油锅煎炒，并先搁置一边等待备用

2. 然后把羊血倒入80摄氏度的水中搅拌，等到羊血自动回转的时候，再把炒好的羊肺羊肝倒入，最后洒上少许花生和葱花。

功效

补血、暖胃、促进消化

2小时前

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