什么是膨松剂

埖铱嘫媄 3个月前 已收到3个回答 举报

喲喲喲 2星

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 膨松剂就是会使得食品膨胀的一种添加料,它时常用于焙烤食品,由于焙烤食品的原料为小麦面粉,而在制作工程中,在膨松剂的作用下受热分解,产生气体,从而形成致密多孔组织,达到有膨松、柔软或酥脆的效果。

18小时前

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苏尛梨 1星

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膨松剂,又称泡孔剂,是指使塑料、橡胶和其他高分子材料中形成气泡的化学物质。

通过加入膨松剂,可以使材料的密度降低,硬度减小,增加其呈现膨胀状的空间,从而可以在制造过程中更轻松地处理材料,同时降低材料的成本。膨松剂广泛应用于塑料、橡胶、化妆品、食品加工等领域。常见的膨松剂有物理膨松剂和化学膨松剂两种,在使用过程中需要根据物料种类、加工温度和产品性质等因素进行合理的选择和使用。

16小时前

40

辞语非同你 3星

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1 膨松剂指的是一种能够在混凝土、水泥等材料中产生气泡、降低密度、提高松散性能的添加剂。
2 膨松剂被广泛用于制造轻质混凝土、砂浆、墙板、保温材料等建筑材料。
3 膨松剂可分为有机膨松剂和无机膨松剂两种,有机膨松剂是通过加热等方法使有机物分解产生气体,无机膨松剂则是在高温条件下制成的颗粒状物质,在混凝土中加水后放出气体膨胀形成气泡。

13小时前

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