芝士牛排空气炸锅的做法

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第1步.牛排自然解冻，倒入植物油和黄油。待油热了放入蒜瓣。然后放入牛排。

第2步.开大火煎牛排2面，为了锁住肉汁。2面翻煎3到5分钟后放入盘内。将黑椒汁倒入锅内，烧热后浇在牛排上。

第3步.将马苏里拉芝士切成条，均匀铺在牛排上（不是酱汁上）。然后放入烤箱，上下火，8至10分钟。取出就可以吃啦。

9小时前

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用料

牛排一块

黄油涂满牛排两面的量

盐少许

芝士片 1片

锡纸

做法步骤

步骤 1

牛排解冻后，不需要洗（因为牛排一般都是在无菌房内操作的，买信得过的牛排吃），直接放调料，盐少许，黄油涂满牛排两面，放入锡纸中

步骤 2

空气炸锅180度，18分钟。七分三分熟的，可以减少时间烘烤。 ❗️空气炸锅显示结束后不要急着拿出来，让余温继续1⃣️到2⃣️分钟

步骤 3

拿出后，直接盖片芝士，拿出自己喜欢的酱汁，来吃！

7小时前

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