是你太暖心 4星
共回答了412个问题采纳率:99.4% 评论
用料:羊排、冬瓜 、海带 、姜片 、葱段 、料酒 、盐
做法步骤:
步骤 1
羊排剁成小段,洗净;冬瓜去皮去籽,切成厚片;海带切成丝
步骤 2
洗净的羊排焯水,撇去浮沫,捞出
步骤 3
用温水冲洗掉羊排上的浮沫
步骤 4
紫砂锅加水,烧开,放羊排,加姜片、葱段和料酒
步骤 5
大火烧开,转小火,炖50分钟,加盐、冬瓜片和海带丝,再炖20分钟即可
19小时前
浑噩自知 4星
共回答了478个问题 评论
1海带煮一下,切条,
2爆锅,炒海带,加热水,水开后,加羊肉卷,
3再开,放盐,鸡精,胡椒粉。出锅。
4汤盛出,加葱末,香菜末,胡椒粉,醋,喝汤。
17小时前
贪念你容颜 4星
共回答了498个问题 评论
食材明细:羊排骨、干海带、冬瓜、姜。
1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2、先将已斩件的羊排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3、把切好的海带,羊排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时吗。
4、快起锅的时候加少许料酒(约二至三汤匙)煮几分钟,然后放盐调味即可。
14小时前
回答问题
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