裂肺的痛 4星
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首选前排
前排属于猪肉排骨的前半部分,这里的排骨脆骨比较多,排骨上面的肉是没有多少的。虽然前排的排骨没有多少肉,但是这里的排骨口感是非常好的,有着细嫩鲜滑的特点。肥瘦相间的同时,肉质摸上去是软软的,硬度要比后排软很多。
如果你喜欢把排骨用来清蒸,红烧或者是用来烧烤的话,我们就要首选前排的排骨。这样做出来的排骨口感,就会更加的美味。前排的排骨是很容易熟透的,在进行食用的时候,还有着易脱骨的特点。
2小时前
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