干鲍鱼如何清理

滈蜩做倳 1个月前已收到1个回答举报

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一纸相思 1星

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干鲍鱼清理的方法：

1、干鲍鱼提前用水浸泡2至3天，将干鲍鱼浸泡软。

2、然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织。

3、鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔，所以一定要小心不要被刀割伤了手部。

4、喜欢吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。

11小时前

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