独无迩 2星
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木耳是我们生活中常见的一种蔬菜,营养丰富,囗感细嫩,风味特殊,是一种营养丰福的著名食用菌,不但味道鲜美,营养丰富,还具有很多食疗功效,被营养学永誉为素中荤和素中之王,具有补血,减肥,请肠等作用。在日常饮食中会经常吃到黑木耳,界木耳含有膳食纤维,矿物质和维生素,可以降血脂。黑木耳既可以炒肉,也可凉拌,大家可以根据自己的口味烹饪出各种美味。
1小时前
街角的背影 3星
共回答了365个问题 评论
我觉得东北黑木耳用来炒菜最佳,它色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
主要生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。受气候影响,东北昼夜温差大,更适宜木耳生长,因而全国木耳以东北黑木耳品质最佳。
21小时前
浅睡眠 3星
共回答了306个问题 评论
最合适炒菜的木耳应该首选黑木耳了。首先黑木耳营养价值高,补气血,治便秘,还可以像我们农村人口中说的清肠道,可以把残留在肠道内的灰尘,杂质吸附起来一起排出体外。
而且黑木耳味道鲜美,有素中之荤的称号,黑木耳富含蛋白质,,维生素和铁这些微量元素,所以平时可以多吃些,比如用黑木耳炒山药肉片,就是很美味的一道菜,还可以豆腐肉丁黑木耳一起三鲜豆腐也特别美味营养养。
18小时前
孤傲如我 2星
共回答了273个问题 评论
黑木耳适合炒菜,先把黑木耳用温水泡一下,洗净,放入盘中,把芹菜切段,然后用开水炒一下放入盘中备用,五花肉切片放入盘中,锅中加油加热后放入五花肉,再放葱姜蒜再放酱油,耗油,放入黑木耳和芹菜爆炒,加入精盐,味精,这样一道木耳炒芹菜就做好了。
14小时前
回答问题
黑木耳炒什么菜好
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